どうも、八幡です。
先日、高崎市にあるラーメン店の中でも非常に評判のいい、
タンメン専門店「フタツメ」にお邪魔してきました！
もちろん、食べたのは……
タンメンの上に特大の排骨（パイコー・豚のあばら肉を揚げたもの）を豪快に乗せた――フタツメ名物・排骨タンメン！
以下、排骨タンメンの食レポになります！
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インパクト大！ フタツメ名物・排骨タンメン
ドドーンッ！！
こちらが排骨タンメンです！
山盛りの野菜炒めの上に、排骨がう、うぉりぁああぁああっ！？！？
これが僕の排骨タンメンのファーストインプレッションでした。
その一線を越えた強烈なインパクトに、もう笑うしか無かったです笑
ちなみに今回は、
・排骨タンメン ９００円
・ギョウザセット（棒餃子３ヶ＋小ライス）１８０円
を注文しました。
野菜炒めの香ばしい香りがめちゃくちゃ食欲をそそります！
排骨タンメンを食レポ！
それでは、Let's 食レポ！
タンメンと言ったら、あっさりした塩味のスープが一般的ですよね？
ですが、フタツメの排骨タンメンは一味違う、というか企画外です笑
見てください、この見るからに濃厚な乳白色のスープを。
そう、排骨タンメンのスープには豚骨が使われているんですよね～
だから、タンメンというよりかは、例えるなら麺にストレート麺じゃなく縮れ麺を使った長崎ちゃんぽんと言った感じですかね！
もちろん、見た目だけじゃなく、その味もめちゃくちゃ濃厚。
スープを一口すすれば……
鶏がらが効いた濃厚豚骨が空腹の身体にガツンと染み渡りまくり！
後を引く塩っ辛い中毒性のある味わいが何とも堪んないっす！！
グビグビいけちゃいます笑
前述した通り、麺は縮れ麺を使用。
いや～これまた中太の縮れ麺が濃厚なスープに良く絡む！
もうクドく、しつこいぐらいに笑
ですが、食べ進むにつれ……
徐々に染みだしてくる香ばしく味付けされた野菜炒めの風味。
これがスープの味に良い感じに変化をもたらしてくれるんですよね～
だから、全く味に飽きる事がありません。
僕なんか終始トップスピードで夢中になって麺を口に運び続けていました笑
山盛りになったシャキシャキ食感の野菜炒めもムシャムシャいけちゃいます！
やみつき過ぎる！！
そして、お待ちかね、最後はこの食べごたえ抜群の排骨！！
飯テロ……いや、フードポ○ノ失礼します！！！
ちなみに排骨の衣にはカレー粉が使われています。
またこのカレーの風味が食欲をより一層増進させるんですよね～
外はカリカリ、中はジューシー。文句なしの食感。
排骨はライスのオカズにもぴったりです。
濃厚豚骨が染みた排骨をオカズに、ライスを口いっぱい掻き込んだ時の幸福感は異常ですよ！
もうあっと言う間にお茶碗が空になります――というか、なりました笑
まとめ
店名：フタツメ 貝沢店
住所：群馬県高崎市貝沢町974-1
営業時間：11:30～翌3:00
定休日：水曜日
腹減った―
死にそう。
何か糖質満点のエネルギッシュな味のこゆ～いものが食べたい！
そんな時には、フタツメの排骨タンメンがめちゃくちゃおすすめですよ。
ガッツリばっちりお腹いっぱいになれます！
僕も食べ終わった頃にはお腹がパンパンでした。
空腹を嘆いていたはずの身体から、みるみるうちに元気が湧き出してきます。
ちなみにアレで普通盛りだったりします笑
満足感のコスパ高スギィッ！！
ホント、鶏がらが効いた濃厚豚骨スープの腕白な味がクセになりますよ。
めっちゃ美味しい！
フタツメが人気なのも納得です(#^.^#)ｂ
高崎市のお近くにお越しの際は、ここでしか味わう事の出来ない「フタツメ」特製の鶏がらが効いた濃厚豚骨スープがクセになる排骨タンメンを是非ご賞味してみてはいかがでしょうか。
それでは失礼します。
※一緒に行った友人の記事も良かったらご覧ください。
排骨トマトタンメンがめっちゃ美味しそうっすよ！！
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