引用元:http://onhome.blog.so-net.ne.jp/2010-02-19
どうも、八幡です。
先日、友人たちと群馬県太田市にあるジャパンスネークセンターに行った折、前々から目を付けていた「太田焼きそば」を食べて来ました!
今回僕が行ったのは「太田焼きそば」の代表格として、良くメディアに取り上げたられている「岩崎屋」です!
関連記事:【ジャパンスネークセンター】珍味・蛇(マムシ)料理を食す!(群馬県太田市)|人生初爬虫類(笑)
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太田焼きそばとは?
特徴的な太麺に吟味されたソース。
「十麺十食」を謳う太田焼そばの中のスタンダード、青のりと紅ショウガをのせた昔ながらのソース焼そばです。
太麺に各店自慢の独自ブレンドソースが絡み合い、キャベツの甘みが麺本来の小麦の味を引き出し、麺とソース、キャベツの味が絶妙に調和して、焼そばに深みとうまみを出しています。
引用元:http://www.chobee.jp/ootayakisoba/characteristic/
日本で3番目の「焼きそばの町」なんだとか!
岩崎屋とは?
創業51年。屋台から現在まで麺は太麺、具はキャベツのみ。「焼そばはソースで食べるもの」をモットーに、素朴な味を守り続けてきました。
オリジナルのソースは、ウスターソースをベースに独自に調合したもの。
昔からの『黒い焼そば』として味を守り、テレビや新聞・雑誌等にも取り上げられています。
引用元:http://chobee.jp/shop/6370258/index.html#
以前、『秘密のケンミンshow』や『アドマチック天国』で取り上げられていたことがありましたよね~
岩崎屋の店内にはそこが有名店であることを表すように過去に訪店したとおぼしき芸能人の方のサイン色紙が壁一面にズラリと並んでいました。
もちろん、その中には『秘密のケンミンshow』の司会のみのもんたさんのものもありましたよ、しかも写真付きで!笑
独特のサイズ表記
焼きそばのサイズ表記が面白かったので、こちらに紹介します。
・小 220円
・中(一人前) 330円
・大 440円
・特大 550円
・ジャンボ(二人前) 660円
・ダブル 880円
・名はない 1100円
・トリプル 1320円
・特に名はない 1650円
・特に名はないの上 2200円
お分かり頂けるでしょうか笑
ジャンボまではまぁ良いとしましょう。
ダブル以降www
ネーミング適当過ぎません?
サイズ感がもうわかんねぇな笑
今回僕たちはなんとなく「名はない」を注文しました笑
以前、ある番組の撮影でギャル曽根さんが来店したことがあったそうです。
その時ギャル曽根さんは「特に名はない」を一人で完食したんだとか!!
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岩崎屋名物“黒焼きそば”食レポ
かなりボリューミー!
あと、思ったよりも真っ黒でした笑
色はアレですけど、これが出てきた時、「焼きそば」というより「まぜそば」かな?と思いました。
悪く言えばギトギト笑
めちゃくちゃ“ずっしり感”がありますよね~
でも、見た目とは裏腹に味はかなりあっさりしています!
全然しつこくないです!
スルスル食べられちゃいます^^
平打ちの太麺がソースに良く絡みます。
麺は凄くモチモチしています。
酸味の効いたソースにキャベツの甘みが良く引き立ちます。
テーブルにあったソースをかけて食べてみたのですが、より酸味が増しめちゃくちゃフルーティーな味わいになりました。
美味しかったです! ごちそうさまでした^^
ちなみに今回は男4人で「名はない」を一皿食べたのですが、3時のおやつには持ってこいのボリュームでした^^
というか、これより2つ上の「特に名はない」を1人で平らげちゃうとか、ギャル曽根さん、大食い女王の名は伊達ではないですね、感服です笑
ついでに「焼きまんじゅう(180円)」も注文したのですが、こちらもめちゃくちゃ美味しかったです!!
まとめ・地図
住所:群馬県太田市寺井町697-8
TEL:0276-37-0258
営業時間:11時~18時
定休日:火曜日
参考サイト:ホットペッパーで岩崎屋のクーポン情報を見る
世に稀に見る“黒焼きそば”気になる方は是非「岩崎屋」へ足を運んでみてはいかがでしょうか。
美味しい黒焼きそばは、ここでしか食べられません!
ちなみに 「岩崎屋」ではテイクアウトもやっています!!
それでは失礼します。