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餅ピザ作った!フライパンで作る超簡単レシピ!とろけるチーズが堪らない!【正月余り物アレンジ】

更新日:

どうも、八幡です。

 

今回はこちらのレシピCpicon フライパンでおもちピザ by ~月子~を参考にお正月の余ったお餅を使って餅ピザを作ってみました!

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 材料

餅ピザ1
餅:切り餅3つ+細々とした切れ端数個
玉ねぎ:1/4個
ピーマン:1個
とろけるチーズ:3枚
ケチャップ:適量
ハム:適量
黒こしょう:適量

お餅は自家製のものを使っています。

毎年この時期になると祖父母がお餅をついてくれるんですよね!

その他の材料は冷蔵庫にあったのを適当に使わせて頂きましたw

どうやらハムはお歳暮でもらったもののようです。

調理スタート!

まずは具となるハムと野菜を調理していきます

①ハムを細切りに、野菜を薄切りにします。

餅ピザ2
②①で切ったハムと野菜をオリーブオイルを敷いたフライパンに投入して軽く焦げ目がつくまで中火で炒めます。

餅ピザ3

炒め終わったら具をお皿に取って次はピザの生地の調理に取り掛かります

③フライパンにお餅を平らに並べます。

餅ピザ4
写真はお餅が平らになっていませんがそこはスルーでお願いしますw

④次にお餅が軽く浸かる程度に水を注ぎます。

餅ピザ5

⑤フライパンにフタを落としてお餅を中火で数分蒸します。

餅ピザ6
⑥お餅が一体化したらお餅を裏返します。

餅ピザ7
餅ピザ8

具を盛り付けます

⑥お餅にケチャップをまんべんなく塗って先に炒めておいた具を乗せて最後にチーズを乗せます。

餅ピザ9

餅ピザ10

餅ピザ11

⑦⑥の作業が終わったら火を消してフタを落として余熱でチーズが溶けるのを待ちます。

餅ピザ6

チーズが溶けたら……

⑧軽く黒こしょうをまぶします。これで完成です!

餅ピザ12
餅ピザ13
あとは食すのみ!

まとめ

餅ピザ14
ちょっと作り過ぎちゃったかなと思ったのですが母と二人で分けて食べたら案外簡単にペロリといけちゃいました!

 

裏面を軽く焦がしてあげると香ばしくて凄く美味しいですよ!

お好みでタバスコをかけて食べてもいいかと思います。

 

僕は辛いのが好きなのでタバスコをかけて食べるのは超オススメです!

調理時間は30分もかかってないと思います。

 

ホント簡単に作ることが出来るのでお正月のお餅が余って困っているという方は、おやつにでもこの餅ピザを是非一度作ってみてはいかがでしょうか。

 

お子さんなんかは喜ぶんじゃないですかね。

それになりにもお腹も膨れますしね♪

 

めっちゃオススメです!

 

それでは失礼します。

  • この記事を書いた人
八幡

八幡

グンマー在住のアパシー系男子。基本的に無気力なのだがブログだけはモチベ高く日々更新。好きなものはvapeとブログと西尾維新。このブログ以外にも地元・群馬県のローカルメディア「吾輩は群馬である。」を運営中。

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