どうも、八幡です。
グーグルの口コミがめちゃくちゃ良い!
だから先日、お邪魔してきました群馬県中之条町にあるラーメン店「らーめんダイニング 庵」
あ、ちなみにお店の名前は“あん”と読みます。失礼ながら僕はずっと“いおり”だと思ってました^^;
エヴァの庵野監督の庵です(と、僕は覚えました笑)
それはさておき、今回僕が食べたのは数あるメニューの中でも絶品と呼び声の高かった――
鶏白湯(ぱいたん)味噌ラーメン
以下、鶏白湯味噌ラーメンの食レポになります!
Contents
「らーめんダイニング庵」大人気の絶品・鶏白湯味噌ラーメン
ドンッ!!!
こちらがらーめんダイニング庵の鶏白湯味噌ラーメンです。
お値段は一杯900円。
トッピングはネギ・もやし・メンマ・チャーシューという非常にシンプルな陣容。
湯気と共に立ち昇る芳醇な味噌の香りに、うーん、うっとりせずにはいられません(#^.^#)♪
また、シズル感を満載した丼を前に逸る空腹の胃袋はぐ~っと歓喜の声を上げるのでした。
鶏白湯味噌ラーメンを食レポ!
それでは、Let's 食レポ!
まずはメロウな色合いが印象的な茶褐色のスープをずず~っと一すすり。
うおー味噌の風味がめちゃくちゃ濃厚――パンチが効いてる!
でも、ただ単に味が濃いというだけではなく、コクがあり味わい深くすんごいまろやか。
それ故に見た目より全然クドくないです、かなり飲みやすい。
ネギのサッパリした辛みがスープの濃厚さをより一層引き立てます!
ぶっちゃけ、味噌ラーメンに上品だなぁと感想を抱いたのはこのラーメンが初めてかも笑
というぐらい、めちゃくちゃ繊細な味わいをしています(*^_^*)b
麺は加水率高めの瑞々しく張りのある中太縮れ麺を使用。
見た目はつけ麺の麺のような感じです。
ご覧の通り、見るからにツルシコ。
もちろん、食べたら……
なんだこの食感はッ!!!
コシが半端ない。モッチモチの極み。
モッチモチを感じながらモッチモチに溺れたい――そうしたい!
というぐらい、もうずっと噛みしめていたいですね、この麺を。
この歯触り、この歯ごたえ、極上以外の何ものでもないです。
個人的にはスープよりも麺をプッシュしたいですね!
めちゃくちゃ食感がクセになります、写真がブレるぐらいに笑
また、食感だけじゃなく、すすり心地も抜群!!
中太縮れ麺がしっかりとスープを絡み上げてくれます。
更に……
正に黄金比!
脂身と赤身のバランスが絶妙なチャーシューも超絶品ですよ!
一口かぶりつけば口いっぱいにジュワーと溶け出すチャーシューの旨み。
そこに濃厚味噌スープを流し込んだりなんかすれば……
もうアレです、筆舌に尽くしがたい幸福感がドバ―ッと津波の如く押し寄せてきます!
……幸せ過ぎる(#^.^#)
ごちそうさまでした。
めちゃくちゃ美味しかったです!!
ちなみにこの日は鶏白湯味噌ラーメンだけじゃなく……
味が付いたそのまま食べられる替え玉――上州和牛の脂身を使った和え玉も頂きました!
お値段は一杯250円。
牛脂の風味とガーリックの風味に俄然食欲が掻き立てられます。
歯ごたえのあるストレート麺の食感がこれまた堪りません!!
これが2杯目だというのに、気付けばチュルチュルっとあっと言う間に完食してしまいました。
こちらもめちゃくちゃ美味しかったです!!
まとめ
店名:らーめんダイニング庵
住所:群馬県吾妻郡 中之条町折田2198-1
営業時間:11時30分~14時00分(L.O.13時30分)17時30分~22時00分頃
定休日:月曜日(祝日の場合昼営業のみ、翌日火曜日休み)
SNS:ツイッター
いかがでしたでしょうか?
ネットの評判通り、めちゃくちゃ美味しかったです。
お近くにお越しの際は是非「らーめんダイニング庵」に足を運んでみてはいかがでしょうか。
味噌ラーメン好きの方に関しては絶対に行くべきかと笑
本当におすすめです!
ちなみに鶏白湯味噌ラーメンも和え玉も営業が終了する前に完売してしまう事が良くあるみたいです。
お店に行く際は店主さんがやられているツイッターを事前に確認していく事をおすすめします。
それでは失礼します。
P.S.そんなん言われても家から遠すぎる、行けない。
でも「らーめんダイニング庵」の鶏白湯味噌ラーメンが食べてみたい、という方は……
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そうです、その中には「らーめんダイニング庵」の鶏白湯味噌ラーメンもあるんです!
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興味がある方は是非一度「宅麺.com」を覗いてみる事をおすすめします。
ちなみに「庵」の鶏白湯味噌ラーメンですが、現在、サイト内にある味噌ラーメンお取り寄せ人気ランキングの第5位にランクインしています!(2018年4月10日現在)
めちゃくちゃ人気があるみたいですね!
それでは今度こそ、失礼しました(#^.^#)♪
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